Pasar las vaciones en casa y solo engorda de dos a tres kilos al mes

Pasar las vacaciones en casa, solo, es contraproducente para la línea. Según la Coordinadora del Grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN), María Isabel López Díaz-Ufano, aquellas personas que se quedan de 'Rodríguez ' en casa en la época estival "engordan de dos a tres kilos al mes".

Según López, hay que tener en cuenta factores como el metabolismo basal, de la edad y del sexo, pero la media que cogen quienes en verano están mejor solos que mal acompañados es de medio kilo a la semana.

La explicación a tal desfase es la falta de una dieta equilibrada, "por dejadez o prisas y porque es más cómodo". Según López, "buscan la excusa de que no hay tiempo o de que se llega cansado del trabajo y no hay ganas de ponerse a cocinar". Lo normal en estos casos es tirar "de platos precocinados o embutidos cuando su pareja y sus hijos se van a la playa o al pueblo. Siguen una alimentación que no es variada y que fomenta el consumo de grasas saturadas", añadió López Díaz-Ufano.

De la misma opinión es el presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), Basilio Moreno, que indica que este tipo de alimentación "debería estar proscrita". Para él, la dieta siempre debe ser "una mezcla de grasas polisaturadas, monosaturadas y con muy poquita cantidad de saturadas. De lo contrario, puede ser perjudicial", apostilla.

Algunos de los efectos adversos que puede provocar son el sobrepeso y la obesidad, y la hipercolesterolemia; éste último "más silencioso", señala la especialista de SEMERGEN. Según su criterio, este tipo de dietas "está provocando un aumento de enfermedades cardiovasculares".