Actualizado: 15/04/2010 | Por europapress.es

Santiago Segura y el Gran Wyoming inauguran el domingo el Congreso Nacional de la Cocina de Autor de Vitoria

La inauguración el próximo domingo, día 18, del 'XVI Congreso Nacional de la Cocina de Autor de Vitoria-Gasteiz' contará con la presencia de Santiago Segura, el Gran Wyoming, y José Ribagorda entre los invitados. Además, este último será el encargado de presentar el acto.

VITORIA, 15 (EUROPA PRESS)

La inauguración el próximo domingo, día 18, del 'XVI Congreso Nacional de la Cocina de Autor de Vitoria-Gasteiz' contará con la presencia de Santiago Segura, el Gran Wyoming, y José Ribagorda entre los invitados. Además, este último será el encargado de presentar el acto.

En un comunicado, los organizadores explicaron que en el acto, que se desarrollará en la Plaza España de la capital alavesa, tomarán parte 12 sociedades gastronómicas; 12 bodegas de Rioja Alavesa, todas ellas pertenecientes a Abra; la Asociación de pasteleros; Cárnicas Sáenz; y seis bodegas de la Denominación de Origen Arabako Txakolina.

Entre las entidades gastronómicas presentes en el acto se prepararán 3.000 tapas variadas; 1.000 chupitos de pastelería; un asado de ternera de 100 kilos de peso; txakoli alavés; y vinos de 12 bodegas de Rioja Alavesa.

Todos los asistentes al acto podrán adquirir tickets a dos euros, con lo que tendrán derecho a una tapa, más una copa de cristal. Asimismo, como obsequio se les entregará un gorro de cocinero.

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