El consumo de leche líquida en Cantabria es de 90,02 litros per cápita, por encima de la media nacional
El consumo de leche líquida en Cantabria es de 90,02 litros per cápita, por encima de la media nacional (78,05 kilos), según datos de un informe del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, consultado por Europa Press.
SANTANDER, 7 (EUROPA PRESS)
El consumo de leche líquida en Cantabria es de 90,02 litros per cápita, por encima de la media nacional (78,05 kilos), según datos de un informe del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, consultado por Europa Press.
Según dicho informe, que contiene datos de enero a diciembre de 2008, el gasto medio por persona en leche en la comunidad autónoma se situó el año pasado en 71,79 euros, también superior a la media (65,24).
Por tipos de leche, el consumo de leche pasterizada fue de 3,4 litros per cápita; el de esterilizada de 85,71; granel de 0,94; envasada 89,09; entera 27,05; desnatada 27,77; semidestanada 34,31; enriquecida 18,54; enriquecida con calcio 11,52; enriquecida con vitaminas 6,82, y enriquecida con otros aditivos 0,19.
Por comunidades, por encima de Cantabria en consumo de leche líquida están Asturias (96,93 kilos per cápita); Castilla y León (105,47); Extremadura (93,86); La Rioja (90,66); y País Vasco (94,16);
Y por debajo se sitúan Andalucía (67,71 kilos per cápita); Aragón (79,56); Baleares (71,91); Canarias (70,94); Castilla La Mancha (78,27); Cataluña (70,19); Galicia (84,5); Madrid (82,57); Murcia (72,35); Navarra (85,15); y Valencia (69,29).
